plantwise
Die vegane Ernährungsberatung
für dich als Frau
Für dich, als gesundheitsbewusste Frau
Ernährungsberatung: Optimal Versorgt
Du möchtest deine Ernährung von vegetarisch oder mischköstlich auf vegan umstellen.
Du möchtest Sicherheit mit einem Ernährungscheck.
Oder Empfehlungen zur Ernährung bei Zyklusbeschwerden.
Mit "Optimal Versorgt" gestaltest du deine Ernährung bedarfsdeckend als vegane, vegetarische & gesundheitsbewusste Frau!
Für dich, als Schwangere
Ernährungsberatung: Vegane Schwangerschaft
Ich begleite dich und dein Baby während deiner veganen Schwangerschaft bis zur Geburt. Gemeinsam betrachten wir alle wichtigen Nährstoffe. Passen deine Supplementierung an. Und bereiten dich auf deine Arztbesuche und vieles Weitere vor. Gerne auch zusammen mit deinem Partner/in.
Für dich, als Mama
Ernährungsberatung: Vegane Stillzeit & Beikost
Bis zum ersten Geburtstag deines Kindes bin ich an eurer Seite. Wir planen gemeinsam die Beikost, werten ein Ernährungstagebuch aus und finden die richtige Supplementierung. Damit du deine Stillzeit in vollen Zügen genießen kannst.
Neu in 2025: plantwise – das Magazin
Das Ernährungsmagazin für Frauen
Ernährungstipps für dich als Frau – kompakt & kostenlos
-
Für deine Schwangerschaft & Stillzeit, für deinen Zyklus und für dich als Frau
-
Inklusive veganen Rezepten, Erfahrungsberichten & Interviews
-
Ausgabe 01/2025: Zyklus & Ernährung mit Eisen-Guide, Zyklus-Tagebuch uvm.
Meine Mission
Ich möchte, dass Frauen ein gesundes, pflanzenbasiertes Leben führen.
Hi, ich bin Sylvia
Vegan – Mama – LA verliebt
Ich lebe in Berlin, bin seit 13 Jahren vegan und koche seitdem unglaublich gern. Ich habe wahrscheinlich alle Barista Haferdrinks auf dem deutschen Markt ausprobiert und liebe den Vibe und den healthy Lifestyle in Los Angeles.
Ernährungsberaterin
Seit 2020 – staatlich zertifiziert – wissenschaftlich fundiert
Meinen Schwerpunkt habe ich auf vegan lebende Frauen gelegt, denn auch ich hätte mir in meiner veganen Anfangszeit und meiner veganen Schwangerschaft fundierte Unterstützung und mehr Sicherheit gewünscht.
Yogalehrerin
Personal Coach – leidenschaftlich – für Hatha & Schwangerenyoga
Nach jahrelangem Unterrichten von Schwangerschafts- und Hatha Yoga in Berliner Yogastudios habe ich mich nun auf individuelles Personal Yoga spezialisiert.
Für mich persönlich ist Yoga ideal, da Bewegung genauso zu meinem Wohlbefinden beiträgt wie eine ausgewogene Ernährung.
Die vegane Ernährungsberatung
bei plantwise
Individuell
Meine Beratungen umfassen mindestens 2 Sitzungen, denn ich möchte mir Zeit für dich und deine Gesundheit nehmen. Jeder Körper, jede Lebensphase einer Frau hat eigene Bedürfnisse. Und auf diese stimmen wir deine Ernährung individuell ab.
Ehrlich
Ist eine rein vegane Ernährung in jeder Lebensphase das gesündeste für dich und dein Baby? Deine Gesundheit ist bei meinen Beratungen das Wichtigste. Deshalb bekommst du von mir ehrliche Empfehlungen, um die für dich beste Ernährung zu finden.
Aktuell
Gerade bei der noch jungen veganen Ernährungsform gewinnen wir fast täglich neue Erkenntnisse dazu. Diese dir mitzugeben, bedeutet für dich das höchste Maß an Sicherheit für deine Ernährung.
Feedback zur Beratung
Häufige Fragen zur veganen Ernährungsberatung
Ich ernähre mich bereits seit Jahren vegan, benötige ich überhaupt eine vegane Ernährungsberatung?
Wenn du dich bereits vegan ernährst, hast du schon viele Erfahrungen gesammelt, wie eine leckere, für dich passende vegane Ernährung aussieht. Ich sehe es als meine Aufgabe, deine Nährstoffversorgung optimal einzustellen und dich über die neuesten Erkenntnisse zur veganen Ernährung zu informieren.
Als ich 2013 vegan wurde, steckte die Vegan-Forschung noch in den Kinderschuhen. Mittlerweile weiß man viel mehr über mögliche Mängel und Nährstoffe, die in einer rein veganen Ernährung nicht vorkommen und unbedingt supplementiert werden müssen. Ich helfe dir gerne, einen guten Überblick zu bekommen, damit du dich gesund vegan ernähren kannst.
Ich ernähre mich bereits seit Jahren vegan, benötige ich überhaupt eine vegane Ernährungsberatung?
Wenn du dich bereits vegan ernährst, hast du schon viele Erfahrungen gesammelt, wie eine leckere, für dich passende vegane Ernährung aussieht. Ich sehe es als meine Aufgabe, deine Nährstoffversorgung optimal einzustellen und dich über die neuesten Erkenntnisse zur veganen Ernährung zu informieren.
Als ich 2013 vegan wurde, steckte die Vegan-Forschung noch in den Kinderschuhen. Mittlerweile weiß man viel mehr über mögliche Mängel und Nährstoffe, die in einer rein veganen Ernährung nicht vorkommen und unbedingt supplementiert werden müssen. Ich helfe dir gerne, einen guten Überblick zu bekommen, damit du dich gesund vegan ernähren kannst.
Finden alle veganen Ernährungsberatungen online statt oder können wir uns auch in der Nähe treffen?
Alle Ernährungsberatungen finden online statt. Aus meiner Erfahrung weiß ich aber, dass es auch online gelingt, einen Ort voller Wertschätzung und Vertrauen zu schaffen.
Es dürfen alle Fragen gestellt werden. Du wirst niemals für deine Ernährungsweise kritisiert, sondern immer empathisch aufgefangen.
Im kostenlosen, unverbindlichen Erstgespräch kannst du mir deine aktuelle Situation schildern und wir haben die Chance uns gegenseitig kennenzulernen. Und das ganz gleich ob du in Berlin-Prenzlauer Berg lebst, in einem Vorort von Frankfurt, in Stuttgart, Leipzig, Wien oder in Los Angeles!
Häufige Fragen zur veganen Ernährung
Was sollte man als Veganerin jeden Tag essen?
Täglich auf dem Speiseplan sollten für eine Veganerin natürlich Obst und Gemüse stehen. Darüber hinaus auch Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Nüsse und Samen.
Ist die vegane Ernährung wirklich so gesund?
Die vegane Ernährungsform kann sehr gesund sein. Allerdings sollte sie gut geplant werden und nährstoffreich sein. Da nicht alle Nährstoffe in Pflanzen vorkommen, ist es essentiell, durch Nahrungsergänzungsmitteln die Nährstoffversorgung sicherzustellen. Ob eine vegane Ernährungsweise tatsächlich für jeden Einzelnen funktioniert, hängt von der individuellen Konstitution und der aktuellen Lebensphase ab und sollte in einer Ernährungsberatung geprüft werden.
Welches Vitamin fehlt bei einer veganen Ernährungsweise?
Vitamin B12 ist bei einer veganen Ernährungsweise von zentraler Bedeutung, da es lebenswichtige Funktionen im Körper übernimmt und in Pflanzen nicht vorkommt. Es muss über Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden. Auch Vitamin D ist in Pflanzen nicht enthalten, kann aber zu Teilen durch die Sonneneinstrahlung gebildet werden.
Weiter existieren Nährstoffe, die bei einer veganen Ernährung kritisch sein können, also nicht ausreichend über einer veganen Ernährung aufgenommen werden können.
Folgende Nährstoffe sind bei einer veganen Ernährung potentiell kritisch:
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Vitamin B12
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Vitamin D
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Vitamin B2
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Omega-3
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Selen
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Jod
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Eisen
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Zink
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Proteine
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Cholin
Was sagen Ärzte zu veganer Ernährung?
Grundsätzlich ist der Bereich Ernährung nur einer kleiner Teil des Medizinstudiums von Allgemeinmedizinern. Neue Erkenntnisse zur veganen Ernährung erhalten wir durch Forschung gleichzeitig beinahe täglich. Dies könnten Gründe für die eher zurückhaltenden Meinung von ÄrztInnen zur veganen Ernährungsweise sein.
Die eigene Erfahrung und die Erfahrung vieler meiner Klientinnen bestätigen dies. Obwohl es sowohl ÄrztInnen gibt, die der veganen Ernährung positiv als auch negativ gegenüber stehen, wird die vegane Ernährung oft als Mangelernährung oder nicht nährstoffdeckend bezeichnet. Teil meiner veganen Ernährungsberatungen ist es, dich auf deine Arzttermine vorzubereiten, damit du selbstbewusst deinem Arzt oder deiner Ärztin gegenüber treten kannst.
Aktuelles Ernährungswissen
Ausgewählte Hintergrund-Artikel für dein Ernährungswissen. Nach aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen.
Plus eigene Erfahrungsberichte.
Die eigenen Erfahrungen aus meiner veganen Schwangerschaft haben mich dazu bewogen vegane Ernährungsberaterin mit zu werden. Lies hier meinen Erfahrungsbericht.
Warum ein Eisenmangel gerade in der Schwangerschaft vorkommen kann, wie du einen Eisenmangel erkennen kannst und welche Folgen er auf dich und dein Baby haben kann, erfährst du hier.
Musst du nun ohne Kaffee in den Tag starten oder auf deinen Cappuccino verzichten? Erfahre hier, ob Kaffee in der Schwangerschaft sicher ist und welche Alternativen es für dich gibt.